Aprenda a fazer docinhos de brigadeiro para sua festa! Receita muito fácil de fazer.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de margarina sem sal;
- 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- chocolate granulado para fazer bolinhas.
Modo de preparo:
1.Coloque em uma panela funda (antiaderente é melhor) o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó;
2.Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau;
3.Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela,
atenção: Para endurecer tem que cozinhar direito, quando começar a desgrudar da panela espere mais 1 minutinho e está pronto. Não deixe muito mais tempo, pois pode ficar muito duro;
4.Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado;
5.As forminhas você encontra em qualquer supermercado.
Informações Adicionais:
Você pode usar também como cobertura de bolos.
História/Origem:
O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república.
O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república.
Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro.
Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.
